旋转小火锅特色菜品你吃过多少？

发布：时间：2020-06-28返回列表

旋转小火锅不只价格实惠，其味道也有别于冒菜、麻辣烫，在麻辣爽口、美味健康方便也不亚于传统火锅。所以，但凡朋友聚会都会选择旋转小火锅，一方面经济实惠，味道鲜美，另一方面轻松自然，自助挑选，可以根据自己的口味选择菜品，避免了众口难调的弊端。在旋转小火锅菜品方面，更是花样众多、琳琅满目，让人眼花缭乱不知如何选择。

对于还不熟悉旋转小火锅的朋友，笔者将给你们分享旋转小火锅点菜的一些经验，吃的时哪些菜是需要选择的呢？我们选菜的角度应该从美味健康出发，一般消费旋转小火锅时都以肉类为重头戏，选择哪些肉既饱口福有利健康呢？

1、麻辣牛肉
多达二十道工序，配以十余味香料手工腌制。麻香浓郁，入口细嫩，回味绵长，且营养丰富，富含高蛋白质和氨基酸，脂肪含量低，有利增强体质，味道鲜美，令人垂涎，实为旋转小火锅必点佳品。

2、麻辣排骨
经红油与香料搅拌调和，在确保排骨本身的肉质鲜美情况下，融入麻辣香料使其油亮有光泽，嫩滑又细腻。麻辣排骨含有丰富的卵磷酸、骨粘蛋白和骨胶原，麻辣鲜香，令人流连忘返。

3、卤肥肠
经十余道复杂工艺，将新鲜肥肠腌制后再入锅卤制八成熟，切块穿串，配以花椒、辣椒等辛香料入锅烫涮，Q弹有嚼劲，香郁不失本味。卤肥肠具有润燥、补虚、止渴、止血的功效，营养丰富，鲜香爽口。

4、里脊
里脊配以腌料，色泽红润，清香诱人，营养丰富。具有补肾养血、滋阴润燥的功效。

5、麻辣中翅
选中翅为料，经十余味香料调和腌制，色润浓艳，口感细腻，入口生津，唇齿留香，为大众食客必点菜品。麻辣中翅富含成胶原及弹性蛋白、大量维生素A。

6、各类蔬菜
红薯、土豆、藕片、大白菜、青菜、菠菜、生菜、花菜、西兰花等等。红薯是碱性，所以能够帮助人消化减轻胃部的承载量，具有健脾的效果也是长寿之果。菠菜含有很多的营养价值，能够缓解荤菜带来的油腻，但是菠菜不能够与黄瓜一起吃，也不能与含钙量高的食物一起吃。肾功能虚弱的人不适合吃菠菜会对身体健康造成严重影响。